CJ제일제당에서 외식 맛 그대로를 느낄 수 있는 '고메 소바바치킨' 신제품을 출시했습니다. 이번 신제품은 CJ제일제당의 혁신 기술인 '소스코팅' 공법을 적용해 냉동치킨의 한계를 극복한 제품입니다.
'소스코팅' 기술은 전문점 제조 방식과 동일하게 두 번 튀긴 치킨에 소스를 얇고 균일하게 코팅하는 기술입니다. 이를 통해 치킨이 눅눅해지지 않고 갓 튀긴 듯한 바삭함을 유지할 수 있습니다. 또한, 간장 특제소스에 꿀을 더해 감칠맛과 달콤한 맛을 더했으며, 순살, 윙, 봉 등 인기 부위로 구성되어 다양한 소비자의 취향을 만족시킬 것으로 기대됩니다.
'고메 소바바치킨'은 에어프라이어에 140도로 약 11분만 조리하면 간편하게 즐길 수 있습니다. CJ제일제당 공식몰인 CJ더마켓, 네이버 브랜드스토어, G마켓, B마트 등에서 먼저 출시되며, 대형마트에서도 구매가 가능합니다.
CJ제일제당은 '고메 소바바치킨 양념' 신제품도 함께 출시합니다. 매콤한 양념장에 꿀, 토마토 페이스트를 넣은 특제 소스를 사용하여 양념치킨 맛을 구현했습니다.
냉동치킨 시장 규모가 커지는 가운데, CJ제일제당의 '고메 소바바치킨'은 지난해 540억원의 누적 매출을 기록했습니다. 고물가 시대에 가성비 좋은 냉동치킨에 대한 수요가 늘어나면서 올해도 매출 증가가 기대됩니다.
CJ제일제당 관계자는 "고메 소바바치킨은 CJ제일제당의 냉동식품 기술력이 집약된 제품이며, 앞으로도 독보적 경쟁력을 바탕으로 메뉴를 다양화하며 소비자에게 더 가까이 다가갈 것"이라고 밝혔습니다. 외식 못지않은 맛과 품질, 간편함까지 갖춘 '고메 소바바치킨'으로 집에서도 특별한 치킨 요리를 즐겨보시기 바랍니다.
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